八抬窖酒,一個有故事的酒
發(fā)布時間:2019-05-02查看次數(shù):2991
說起八抬窖酒,就不得不說它的故事了!
話說八抬窖酒之所以名為“八抬窖”,是有典故的,因?yàn)檫@酒可是劉伯溫用八抬大轎抬入京城,進(jìn)貢給當(dāng)時的皇帝朱元璋的御酒,再加上是陳年窖酒,不僅甘甜味美,而且有神奇的祛病健身益壽延年功效。
當(dāng)時,朱元璋積郁成疾,劉伯溫進(jìn)貢此酒,讓朱元璋服用。朱元璋品飲一盞,頓感氣順腑暢,心曠神怡。而后又飲此酒三日,胸中郁結(jié)全消,步履輕健,仿佛年輕了十幾歲。于是朱元璋連呼:“此酒***,功效神奇,可治百病!”特賜名“八抬窖酒”。
故事可不止這么簡單,在八抬窖酒未得賜名之前,這酒還救了劉伯溫的性命呢!
這就要從劉伯溫被李善長陷害,引咎辭去御史中丞職務(wù),改任三品中原巡撫使,巡行中原,遍訪民情,查巡疑難訟案。查巡途中,劉伯溫不幸感染風(fēng)寒,加之被奸佞讒言,遭貶離京,急火攻心,一病不起。
機(jī)緣巧合之下,劉伯溫飲了“八抬窖酒”,才得以康復(fù)。后劉伯溫得知,這酒便產(chǎn)于豫州伊陽杜康趴,與杜康同宗,與酒祖同源,但隨歷史發(fā)展又各有各的釀酒秘訣,酒的品味及輔助功效各有千秋。而劉伯溫飲下的這救他命的酒,正是陳家老酒,這酒除保留了杜康酒“渾厚醇和,晶瑩剔透,空杯留香”的特點(diǎn)外,又側(cè)重于祛病健身功效,以百年酒海佇酒,浸以鹿茸、人參、蜂膠、朱砂、靈芝等多種名貴中藥成份,飲用后可祛病健身,強(qiáng)壯體魄,益壽延年。
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